かぼちゃ

今日はお天気で掃除日和でした。

ちまたでは三連休のようですが、

我家のマックス休みは本日のみ。


お客様からいただいた 丸ごとの北海道かぼちゃ を

お昼に料理しました。

丸ごとって切るのが大変ですよね!

電子レンジにちょっとチンすると切り易いと聞いたので

やってみました。

なるほど!! 包丁が入る入る


北海道かぼちゃはほくほくで美味しい~

煮物がやわらかくなりすぎて

かぼちゃコロッケになっちゃいました。

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もろかぼちゃで、意外とワインに良く合いました! 



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